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乐鱼app:运动营养食品的消费提示

来源:乐鱼app    发布时间:2026-05-23 00:39:20

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  随着运动健康意识深入人心,慢慢的变多的人将健身作为一种健康的生活方式融入日常,运动营养食品也逐渐走进许多运动爱好者的生活。为帮助消费者科学认识和食用运动营养食品,特作如下消费提示。

  按照《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154—2015),运动营养食品是指为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。运动人群主要是指每周参加体育锻炼3次及以上、每次维持的时间30分钟及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群。

  运动营养食品区别于其他食品的特点在于其营养成分与含量和产品性状都是针对运动时的特殊需求设计。运动营养食品按特征营养素分类,可分为补充能量类(如能量胶)、控制能量类和补充蛋白质类(如蛋白粉)。

  主要为高强度间歇训练或长时间耐力运动提供能量基础,要求碳水化合物提供的能量占产品总能量不低于60%。既有传统的固体食品、液体食品,还有能量胶类等更方便的半固体食品。

  含促进能量消耗和能量替代两种,这类食品的蛋白质提供的能量占产品总能量的比例在25%~50%之间,能够在一定程度上帮助运动人群进行能量控制和体重管理。

  以蛋白质和/或蛋白质水解物为主要成分,有助于支持肌肉合成,适用于力量训练或高强度运动后的恢复。其中,需冲调后使用的粉状产品中蛋白质提供的能量占总能量的比例不低于50%,且优质蛋白质含量不能低于50%。

  以维生素B1和维生素B2为特征成分,其能够提升能量代谢效率,延长耐力运动时间。

  首先,不建议普通人群选择运动营养食品作为日常膳食的替代。运动人群的消费者也需明确健身目标和运动类型。不同运动目标需要不一样的营养支持,必要时可以在专业技术人员指导下科学选择运动营养食品,合理应用。一般来说,增加肌肉的力量型运动,特征是强度高、时间短,如短跑、器械训练等,可选择补充蛋白质类和以肌酸为特征营养成分的运动营养食品。增强运动耐力的运动主要是有氧氧化供能为主的项目,以中低强度、时间长为特征,如中长跑、马拉松、自行车等,可以再一次进行选择耐力类运动营养食品;当运动时间比较久时,可根据自身的需求食用补充能量类产品,如长跑、马拉松途中适当补充能量胶类产品。

  其次,查看产品标签。按照GB 24154以及有关标准规定,运动营养食品应在标签标示产品类别(如补充能量类或耐力类等),消费者要重点参考标签标示的产品类别选购。消费者可通过仔细查看配料表和营养成分表了解食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养素的含量。对于进口运动营养食品,要检查是不是有中文标签,核对商品信息是否一致。必须要格外注意的是,消费者假如发现产品涉及虚假宣传,可以拨打12315进行举报投诉。

  运动营养食品的吃的方法和食用量要严格按照产品标签标示的方法,不盲目增加食用量。对于大包装的运动营养食品(如桶装蛋白粉),要注意开封后尽快食用,并做好防潮。必须要格外注意的是,运动营养食品作为健康饮食的补充,不能替代日常膳食。消费者要确保每天摄入足够的肉类、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜和水果等,以满足身体的营养需求。


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